معاونت تحقیقات و فناوری

این جشنواره با هدف ایجاد شور  و نشاط در بین کارکنان دانشگاه  و فرهنگ‌سازی و ترویج مصرف غذای سالم و دارای ارزش غذایی و شناساندن غذاهای سنتی و سالم برگزار شد.

 

جمعی از همکاران معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه نیز در این جشنواره شرکت داشتند و با تهیه غذاهای سالم، در برگزاری هرچه بهتر این رویداد نقش داشتند.

 

در این جشنواره غذاهای  طبخ شده  توسط داوران و کارشناس تغذیه از نظر شاخص های ( ارزش غذایی از نظر کیفیت و سلامتی ، استفاده از انواع مواد اولیه سالم پروتئینی ، حبوبات و سبزیجات و لبنیات و از نظر میزان مصرفی نمک ، روغن و شکر ، ظاهر و تزئین غذا ، نوع پخت ؛ طعم و مزه غذاو ...) معرفی  و مورد  ارزیابی قرار گرفت و در پایان، پنج شرکت‌کننده برتر معرفی و جوایزی از سوی حامی جشنواره به آن‌ها اهدا شد.